[店舗案内] FRANCE
Madame Sanae HISADA Vice president de Hisada Co., Ltd.
2004年に16区に基盤となるSHOPを構え、地元のお客様にご指導頂きながらやっとヨチヨチ歩きが出来るまでに成りました。
2010年に1区店への転居を考え、中心地へと、新たな出発を考えましたが、2年にも及ぶ苦難の工事で不備が残り、完全に16区店から脱皮できない状態でたが、本年度8月から新たに1区店の改装工事を施し、新たしい店としての形が整いました。
2014年は新しい心意気で新しいチーズ屋HISADAを目指します。
16区店を閉めることは大変に淋しいことですが、さらなる飛躍の足場となったことに感謝し明るい気持ちで前に進んでいたいと思います。
12月中は何かと不便をおかけいたしますが、今後も皆様のご声援を期待し、1区店で一同、力を合わせて集中し、より良い店作りに励んでまいります。
皆様のお越しを従業員一同新たな気持ちで お待ち申し上げています。
Mme HISADA
パリロワイヤル・オペラ店
SALON du Fromage HISADA
47,rue de Richelieu75001 Paris
０１−４２−６０−７８−４８
- 1985
-
Ouverture de son premier magasin specialise dans le fromage a Tachikawa, Tokyo
- 1995
- Medaillee du titre ≪ Chevalier ≫ de la Confrerie des Chevaliers du Taste de France
- 1999
- Stage en France chez de grands affineurs francais
- 2000
- Medaillee du titre ≪ Garde et Jure ≫ de la Guilde des Fromagers
- 2002
- Medaillee du titre ≪ Officier ≫ de la Confrerie des Chevaliers du Taste de France medaillee du titre ≪ Maitre de l'Ordre ≫ de la Confrerie de Selles-sur-Cher
- 2003
- Medaillee du titre ≪ Prud'homme ≫ de la Guilde des Fromagers medaillee du titre ≪ Grand Officier ≫ de la Confrerie de Camembert
- 2004
- ouverture d'une cremerie fromagerie a Paris (obtention d'agrement sanitaire UE en 2006) medaillee du titre ≪ Grand Officier ≫ de la Confrerie des Chevaliers du Taste de France
- 2008
- Medaillee du titre ≪ Maitre-Fromager ≫ de la Guilde des Fromagers
- 2009
-
Fevrier Medaillee de la Confrerie du Brie de Meaux.
Juin Medaillee de la Confrerie de Sainte Maure de Touraine
Juin Medaillee du titre de "grand affineur" de Roquefort - 2010
- Ouverture du Salon du Fromage HISADA, magasin specialise dans les fromages affines et d'un salon du fromage dans le 1er arrondissement de Paris
- 2013
-
Medaillee du titre de Chevalier de l'Ordre du merite agricole du ministere de l'agriculture.
Je voudrais adresser mes sinceres remerciements et je continuerai mon travail avec ardeur
○Salon du fromage Hisada
47 rue de Richelieu 75001 Paris
01 42 60 78 48
du mardi au samedi
magasin : 11:00〜20:00
salon : 12:00〜18:00
fermeture : le dimanche et le lundi
○サロンドフロマージュ・ヒサダ
パリ1区 パレ ロワイヤル オペラ店
47,rue de Richelieu 75001 Paris
メトロ(7)(14)号線「Pyramides」駅徒歩3分
メトロ(3)(7)(8)号線「Opera」駅徒歩5分
[TEL] +33(0)1-4260-7848
[営業時間] 11:00〜20:00 (月曜・日曜定休)
